中新网丽水6月17日电(黄彦君 刘岚 陈员)“家人们，你们见过这么长的粽子吗？这长粽可是遂昌一绝，一口下去，满嘴的糯米香！”端午临近，在浙江省遂昌县妙高街道创业创新孵化团的技能工作室，扎根遂昌十余年的非洲籍“洋媳妇”露丝(Rose)正熟练展示遂昌长粽。

　　火热的电商直播，正让这款传承百年的特色美食加速出山。

　　遂昌长粽又名“长情粽”“分享粽”，其制作技艺已被列入浙江省级非物质文化遗产代表性项目名录。其凭借高山箬叶包裹、龙须草手工捆扎的古法工艺独树一帜，长条形制承载着情谊长久、阖家安康的民俗寓意，是当地端午节庆的必备佳品。

　　长久以来，受地域、渠道限制，这款特色农产品销售范围较窄，多局限于县域内部，难以打开外部市场。

　　早已融入本地乡村生活的露丝，亲眼见证山里诸多优质土特产面临的销售困境。最初她以短视频记录山居日常，分享挖笋、采摘野菜等乡村生活，凭借原生态内容收获千万粉丝。大量网友的购买需求，让她萌生以新媒体赋能乡土产业、帮助村民增收的想法，“我们遂昌山里有很多优质农产品，不该被埋没，我希望让各地消费者吃到遂昌味道，也帮乡亲们多增加一份收入。”

　　近日，露丝开启长粽专场直播。她从原料甄选、箬叶筛选、龙须草捆扎，到标准化生产、无菌封装，全景式展示长粽全生产链路，同步向网友科普传统制作工艺与端午民俗文化。直播累计成交2000余单，销售额超20万元(人民币，下同)，直播间峰值在线人数突破1.2万人。

　　随着订单量一路飙升，单靠农家小院的手工作坊已经跟不上粉丝们的热情。因此，遂昌长粽全产业链共富技能团帮助露丝对接本地合规农特产品加工企业，搭建产销合作渠道，解决产能瓶颈。同时，联动各乡镇技能团全面推行“统一原料采购、统一工艺标准、统一销售渠道”的运营模式，进一步规范全流程标准。

　　标准化生产体系落地后，遂昌各长粽生产车间用工需求持续上涨。在三仁畲族乡遂之味“共富工坊”的生产车间，工作人员正忙着包粽、贴单、打包。

　　共富工坊负责人方巧娟介绍，过去长粽订单零散、季节性强。如今，借助露丝直播间和短视频带来的爆火流量，周边的村民也都能参与进来，实现家门口就业。“露丝把遂昌长粽带出去了，我们在这里包粽子，每天能包两三百个，一天能赚四五百元，日子越来越有盼头了。”三仁畲族乡村民罗丽琴说。

　　除单点突破外，遂昌县立足山区农产品上行共性难题，统筹全域资源打造复合型直播矩阵。

　　一方面，以标准化生产线为露丝等本土达人提供稳定的供应链支撑与品质保障；另一方面，联合共富工坊，链接明星主播资源，形成“本土达人深耕+明星主播引流”的组合拓销模式。截至目前，遂昌县上半年长粽线上销售额突破2000万元，同比增长33.3%。

　　从短视频乡村博主，到扎根乡土、赋能产业的新农人，露丝的转型轨迹，是新时代乡村数字新业态发展的缩影。“我一个非洲来的媳妇，现在把遂昌的土特产卖到中国各地，说起来都跟梦一样，但这个梦是真的。只要老百姓需要，我就会一直干下去。”露丝说。(完)