中新网扬州7月3日电 (徐珊珊 何丹丹)广陵有盐，世界有味。3日，2026年扬州“拉美及加勒比地区日”活动暨第三届悦·集广陵全球美食汇在广陵有盐文化街区拉开帷幕。40余个来自全球各地的美食品牌落地集结，让“世界美食之都”扬州再次敞开怀抱，以食为桥，铺展国际文化经贸交流的崭新舞台。

　　作为“世界美食之都”，扬州的美食基因早已刻进城市发展的脉络。2500多年的建城史，孕育出享誉全球的淮扬菜系，更塑造了扬州兼容并蓄的美食文化品格。位于广陵区的扬州市食品产业园，正是扬州美食产业对外开放的核心窗口。

　　承办方相关负责人介绍，此次活动的意义，落在三个维度。对扬州市民而言，无需机票签证，在家门口就能尝遍世界风味、感受异国饮食文化——这是开放发展最触手可及的获得感。对扬州的食品产业来说，与国际品牌的近距离对话，带来的是生产技术、运营理念的碰撞与启发。而对国际品牌而言，扬州“世界美食之都”的深厚底蕴与成熟消费市场，则是贴近中国消费者的最佳入口——以市集为桥，实现互利共赢，也为扬州的美食版图增添更多元的色彩。

　　漫步市集街区，广陵有盐文化街区化身“世界风味长廊”。阿根廷马黛茶与意大利现烤披萨相邻飘香，西班牙黑标火腿与扬州精致点心同台亮相，拉美及加勒比地区的热情、欧洲的醇厚与淮扬的清新在此交汇，每个摊位都带着鲜明的地域印记，在夏日里交织成一幅流动的世界风味地图。

　　活动现场还特别设置“宠物友好”专区，无添加手工零食、趣味玩具一应俱全，为“毛孩子”与“铲屎官”打造温馨社交场；“儿童友好市集”则让孩子自己定价、自己交易，旧绘本在这里遇见新朋友——第一次独立完成的买卖，比任何课堂都更令人难忘。

　　本次活动由江苏省人民政府外事办公室、扬州市人民政府联合主办，扬州市人民政府外事办公室、广陵区人民政府共同承办，旨在持续深化扬州食品产业的对外开放与国际合作，不断引入海外优质美食项目，推动扬州的美食文化与世界风味深度交融。活动将持续至5日。(完)