中新网南平8月20日电(邓贤龙)在福建南平邵武市沿山镇竹荪种植大棚内，农业技术推广研究员陈克华常年扎根田间，指导农户管护种植、优化栽培技术，被当地村民亲切称作“蘑菇教授”。三十七载深耕基层农技一线，他潜心食用菌技术研发与推广，带动地方特色产业提质增效、群众稳定增收，十余年间多次远赴海外开展农技援助，以闽北农业技术助力多国民众改善生计。

　　“我是农技人员，根就在田间地头，技术不落地、农户不增收，一切都是空谈。”陈克华表示，自己坚守一线数十年，只为把实用、成熟的种植技术送到农户手中。

　　以往，沿山镇竹荪种植以散户粗放模式为主，存在产量不稳、品质不均、连作障碍等问题。针对产业短板，陈克华扎根田间反复试验，联动科研院校优化方案，创新推出竹荪标准化栽培新模式，有效破解产业发展瓶颈。经过持续培育，沿山镇竹荪产业实现规模化、标准化发展，目前种植面积稳定5000余亩，产业总产值达9600万元。

　　“产业要长久，既要技术升级，更要有人接班。”陈克华说，他在推广技术的同时，注重培育本土乡土人才，手把手带出一批专业种植骨干。多名技术能手学成后奔赴江西、云贵、重庆、湖北等地推广种植技术，让沿山镇成熟的栽培模式辐射多地。

　　实打实的技术帮扶，有效打消了农户的种植顾虑。沿山镇种植户熊明辉说，自己早年固守传统种植模式，不敢尝试新品种。“陈老师一次次上门，跟我算产量账、成本账、市场账，全程蹲棚指导，真心实意带着我们挣钱。”

　　在陈克华全程帮扶下，熊明辉试种当年便丰产，亩均净利润超2.2万元。2025年其种植规模达25亩，实现长期稳定增收。目前，当地农户依托标准化竹荪种植技术年均增收2.1万元，竹荪产业已成为沿山镇核心富民支柱产业。

　　2018年，陈克华牵头承担福建省赤芝优良品种引种选育重点项目，深入闽北深山开展菌种普查，历经四个月攻坚、182组田间试验比对，选育出适配本地种植的优良品种，牵头制定专项繁育技术规程，带动赤芝亩产增产13%。“每一组数据都来自田间实操，只有反复试、反复改，技术才能稳、产业才能强。”陈克华说。

　　2012年起，陈克华入选国家级援外农业技术专家，先后赴斐济、莱索托、中非、巴基斯坦等国开展技术援助。

　　在斐济，菌草技术帮助多子女困难民众苏妮塔居家创业增收。“中国专家带来的技术，让我们有了稳定收入，生活、孩子营养都有了保障。”苏妮塔说。

　　在干旱贫瘠的莱索托、饱受战乱的中非共和国格巴村，陈克华团队手把手开展实操培训，指导当地民众种植菌草、培育菇类、试种旱稻，帮助困难家庭和难民群体稳定增收，补齐当地粮食与营养短板。当地基层负责人瓦蒙杜朱·皮埃尔特雷坦言，中国援外技术切实改善了民众生活。

　　年过半百的陈克华依旧步履不停，目前已启程奔赴巴基斯坦开启新一轮援外任务。“只要能帮群众增收、助地方，我就会一直干下去。”陈克华如是说。(完)