德化建白瓷大师:从艺七十载 守护古瓷种
中国新闻网| 2026-09-02 15:44:13

  中新网福建德化9月2日电 (记者 孙虹)从捡拾瓷片复原古瓷,到古稀之年重启窑火,“中国陶瓷艺术终身成就奖”获得者寇富平两次复兴濒临消亡的古瓷种工艺。近日,寇富平在其工作室接受记者采访时表示,尽一生之力守护建白瓷,只希望让“中国白”走得更远、再次走向世界。

  走进位于德化县城的富平建白瓷庄,展示柜上一个个精美的瓷器在光线透射之下,釉面泛出温润的乳黄色,质感宛若凝脂冻玉。与此同时,正在中国美术馆展出的“大匠之道——寇富平德化白瓷展”将持续至9月15日,温润凝脂的精美瓷器吸引了不少海内外游客。

8月27日,“中国陶瓷艺术终身成就奖”获得者寇富平在福建德化的富平建白瓷庄介绍作品。中新网记者 孙虹 摄

  1956年,18岁的寇富平入读江西景德镇陶瓷学院艺术系。自此,他的人生便和陶瓷紧密相连,距今正好70年。寇富平告诉记者,“1959年毕业时,刚好福建省提出复烧象牙白陶瓷,仿佛一种缘分,把我和这个古瓷种‘牵’到一起。”

  有着千年烧制历史的德化白瓷素有“中国白”的美誉。其中,明代“瓷圣”何朝宗烧制的象牙白(又称“猪油白”),釉面白中泛黄,通透如玉,堪称德化瓷的巅峰。然而,这一珍贵瓷种烧制技艺却在清代中叶失传,只留下古窑遗址里散落的残瓷碎片。

  为了复原这一消失的古瓷种,寇富平和团队十余名工作人员奔赴德化古窑址,捡拾地下出土的古瓷残片,粉碎研磨,化验胎釉成分,又走遍福建各处矿点,四处取样高岭土,反复调试配方。

  “历经四年无数次试烧,到1963年终于复烧成功。”寇富平说,不同于当时流行的高白瓷,复原后的象牙白瓷器白中泛出淡淡暖黄,即便胎厚一厘米,在灯光照射之下依旧通透莹润,质感温润如玉。

8月16日至9月15日,“大匠之道——寇富平德化白瓷展”在中国美术馆展出。图为寇富平(右)为观众讲解作品。寇婉琼 摄

  1965年,复产成功的象牙白正式定名“建白瓷”,寓意“福建特有的白瓷”。此后30多年间,寇富平设计的“羊头花瓶”“芭蕉花瓶”“牡丹花瓶”作为赠予外国贵宾的国礼瓷走向世界。

  建白瓷器虽精美,却因烧制难度及原材料等原因难以量产。20世纪90年代,德化瓷厂的建白瓷生产线停产,好不容易找回的技艺再度面临失传危机。2011年,被原单位返聘留任10多年的寇富平才正式退休,“退休那年我已经74岁了”。

  想到精心复原的建白瓷无人烧制,寇富平难以释怀。为此,他带领儿子寇建勋成立富平建白瓷庄,从2011年底到2012年6月,寇富平反复试烧十几窑,重新调试矿料配比,建白瓷终于再度呈现。

图为2025年9月21日,寇富平与儿子寇建勋(左)在工作室查看刚开窑的作品。 中新网记者 吕明 摄

  而今,已是耄耋之年的寇富平依然潜心创作,泥料处理、造型雕刻、上釉烧制等繁复的工序,全部亲力亲为,严苛监督。“15年前被父亲喊回来帮忙,我就是专心为他打下手。”在寇富平之子寇建勋眼里,父亲守得住清冷、耐得住寂寞,守护中华瓷脉的故事令人钦佩。

  同样被老爷子“一辈子只做一件事”的匠心精神感染,寇富平的两个女儿、孙子孙女也先后加入建白瓷创作队伍,用不同的方式为寇富平的坚守“添砖加瓦”,让这份“象牙白”的光泽在薪火相传中愈发温润。

  寇富平的小女儿寇锦宏说,为追逐商业热度,目前市场上不少瓷种频繁改名换样,但父亲始终恪守传统,以规整古朴的经典器型打动了不少忠实的买家与收藏者。

  据了解,此次赴中国美术馆展览的50件寇富平白瓷作品,已有31件被馆内永久收藏。“这是对父亲坚守古法制瓷的莫大肯定,我们也希望让更多人看到这项传承千年的陶瓷艺术。”(完)

【编辑:刘阳禾】
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