中新网保山9月2日电 (陆希成)“茶是两岸共同的文化记忆,也是连接彼此情感的媒介。接过树苗的瞬间,我明白种下的不仅是生机,更是未来加深合作的契机。”台湾原生山茶文化学会学术顾问陈国任2日如是说。
当日,前来云南省著名茶乡昌宁县参加“茶韵千年·香飘两岸”2026云台茶文化交流活动的近30位台湾嘉宾,与云南茶企代表、茶人在该县温泉镇联席村共同栽下多株茶苗、共建“云台同心”两岸茶园。

团员之一的陈国任是首次到访昌宁。经连日走访,当地丰富的茶树资源令他颇感惊艳。“这里既有百年、千年古树,也有形态各异的茶树,一树一香,各有其韵。”他说,相较于台湾茶园注重品种栽培、茶树特性鲜明,当地茶树资源更显丰富多样,“正因不同,才更值得深入了解、相互学习。”
昌宁人工栽培茶树已有1600多年历史,是中国唯一注册认定的“千年茶乡”,现存百年古茶树20余万株。其中,联席村现有挂牌保护古茶树2.4万余株,树龄最长的达2300年,有云南“千年古茶第一村”之称。
特别的是,在联席村,古茶树并非孤生山间,而是与村庄相伴而长。当地人世代依茶而居,辟园、留树、采养有度,茶事至今不辍。近年来,经台湾茶人陈宥霖与昌宁茶人李宣明等牵线,台湾同胞屡屡来此访茶、斗茶,渐添多段跨越两岸的茶缘。
“目前,我们还依托古茶树资源,开发茶山游、古树茶品鉴、制茶体验、茶文化研学等文旅项目。”温泉镇工作人员罗福婧表示,期待台湾嘉宾多年后再来时,不仅能看到茶树长高、长壮,也能看到这里的茶产业、茶旅业态日新、日盛。
当日,台湾嘉宾还走进昌宁茶叶科技小院。与山间茶园的古朴相比,这里呈现的是另一番制茶图景:一盏茶汤送进感官智评仪,外形、香气、汤色、滋味、叶底化作五项分值;“数据云脑”的大屏幕上,各家茶厂的生产与检测数据不断刷新。

台湾原生山茶文化学会理事长陈志忠对照着屏幕上的分值,比较两地茶的风味差异,一个念头随之产生。“能不能把云南古树茶的原料,配上台湾乌龙茶的制茶工艺?”他说,昌宁古树茶内质丰富、风味多样,台湾乌龙茶自萎凋、搅拌到静置、炒青,工序繁复,二者相配,或能产生有趣的“化学反应”。(完)
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