中新网10月23日电 “碳水脸”是一个被营销出来的伪概念，是对碳水化合物的污名化。网络盛传吃米饭、面条等碳水化合物会导致面部浮肿、松弛暗沉等，形成所谓的“碳水脸”。事实上，这种说法缺乏科学依据，目前全球都没有科学文献用这个术语描述面部特征。面部浮肿、松弛暗沉等问题可能与遗传、体脂率、年龄、熬夜、饮酒、日晒、整体热量过剩导致的脂肪堆积等多种因素有关，而非单纯吃主食引起。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)