中新网北京10月26日电 (记者 刘亮)作为2026年全国食品安全宣传周重点活动之一，“追光少年青春守护中国粮”——“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动特别活动日前在北京举办。

　　活动由中国经济网主办，中国儿童中心协办，北京市西城区社区文明推进协会、北京绿娃志愿服务队支持，旨在推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

　　作为守护中国粮的青春力量、“光盘行动”的积极践行者，青少年正通过志愿服务、科普实践、文明劝导等方式，把节约理念带进家庭、校园和社会。在“少年志愿说·童声话节约”对话环节，2名青少年志愿者代表围绕“我身边的餐饮浪费”“我的节约小妙招”“我的志愿行动”话题展开交流，从身边的浪费现象聊到节约妙招和志愿服务亲身经历。

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员姚业成带来科普讲座，用一组数据总结制止餐饮浪费取得的积极成效：《中华人民共和国反食品浪费法》实施以来，餐馆人均浪费量降低15%，中小学食堂浪费量大幅降低63%。

　　讲座现场，快问快答、光盘挑战赛等趣味互动先后开展。青少年们在活动中盘点身边常见的餐饮浪费现象，进一步了解制止餐饮浪费的重要性，并整理出一份覆盖不同场景的“节粮妙招”清单。

　　市场监管总局相关部门负责人表示，近年来，市场监管总局会同相关部门将制止餐饮浪费作为日常监管的重要内容，强化重点时段监管、强化行业自律、强化外卖平台治理、强化典型引路，持续推动各项工作走深走实。

　　中国经济网负责人介绍，为进一步加强宣传教育，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，中国经济网在连续举办17届中国食品安全论坛的基础上，积极开展“制止餐饮浪费”系列活动。其中，“制止餐饮浪费”青少年志愿服务行动已经连续两年被列为全国食品安全宣传周国家层面重点活动。

　　此次活动发出倡议：广大青少年要争做节粮新风尚的践行者，争当“光盘小卫士”、成为“食育小达人”、当好“家庭小管家”、勇做“节粮宣传员”，让节约成为青春自觉，让厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。(完)